Qual o melhor tipo de fogão para sua cozinha? Descubra o modelo ideal

Na hora de planejar a montagem da casa nova, o fogão se torna um dos eletrodomésticos mais importantes, já que ele será o seu companheiro no dia a dia. Ao lado da geladeira, ele é a peça fundamental para a cozinha.

É importante aliar as características do seu novo lar com os modelos que o mercado oferece. São diversas opções, desde os tradicionais, com quatro bocas e forno, até os mais práticos, fáceis de limpar.

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Confira alguns modelos de fogão existentes no mercado e escolha qual melhor se encaixa para a sua realidade.

Fogão a gás

Este é o tipo mais comum e o mais frequente nas casas brasileiras. Geralmente ele vem com quatro bocas (mas possui de cinco e até seis bocas) e seu funcionamento é simples, aceitando qualquer tipo de panela.

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Uma desvantagem deste modelo é o custo alto com o uso do gás, principalmente se você não sair da cozinha e usar bastante o forno.

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Fogão de embutir

Este fogão tem algumas diferenças para o modelo citado acima. Por ser um eletrodoméstico de encaixe, ele precisa ter móveis sob medida para encaixá-lo com perfeição. O fogão de embutir é voltado para cozinhas compactas, com móveis planejados.

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Fogão elétrico

Como o nome já diz, este modelo usa a eletricidade para aquecer, substituindo o gás de cozinha. Com isso, você consegue um controle maior sobre a temperatura utilizada na hora do preparo.

Cooktop

Este modelo dá um charme a mais para a sua cozinha. Ele vem separado do forno, fica embutido nas bancadas ou pias e é mais fácil na hora da limpeza. Você geralmente irá encontrá-lo em três tipos: a gás, elétrico ou por indução.

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Indução

Este modelo não fica restrito aos cooktops, você consegue achar fogão portátil por indução, podendo carregá-lo para onde quiser. Ele usa eletricidade e magnetismo para o aquecimento mais rápido.

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Por ser um dos modelos mais modernos do mercado, o fogão por indução utiliza panelas específicas (e consequentemente mais caras) para o seu uso. Uma vantagem é a segurança, já que o fogão fica frio logo após o uso da panela, evitando acidentes.

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